近日，羽衣甘蓝饮品风靡各大茶饮店，部分商家宣称这些“纯天然”蔬菜饮品具有显著的纤体效果。喝羽衣甘蓝饮品减肥靠谱吗？长期饮用是否存在健康风险？

羽衣甘蓝饮品热销 真有奇效还是营销噱头？

不少茶饮门店推出了羽衣甘蓝相关饮品，价格基本在20元以上。商家在产品介绍中都备注了“轻负担”“纤体”“轻盈”等字眼，让人直接联想到饮品有减脂瘦身效果，赢得不少消费者青睐。

羽衣甘蓝相关的饮品以绿色为主色调，有些会配上多种水果和酸奶。有消费者表示：“看到有‘瘦身’‘排毒’‘纤体’等字眼，就想尝试一下。”也有消费者表示：“减肥只是一个商业噱头，感觉它还是像饮料。”

蔬菜饮料真能瘦身排毒？当心越喝越胖

广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹表示，羽衣甘蓝膳食纤维含量高、热量低，被誉为超级蔬菜，食用后有较强的饱腹感，但有一点苦。

虽然是健康的蔬菜，但邓宇虹认为，“纤体、轻盈”等产品宣传语很容易对消费者产生误导。“羽衣甘蓝有点苦，为了改善口感，商家会往里面添加白砂糖、蔗糖、牛油果、食品添加剂等，这样热量更高，不仅减不了肥，还会增肥。”

医生解读：羽衣甘蓝并非人人都适合食用

在营养专家看来，想健康减肥，仅仅靠吃羽衣甘蓝是做不到的。“当我们说一种蔬菜能减肥，不管是羽衣甘蓝还是其他蔬菜，是指你吃了就减少了其他食物的摄入，总体上少摄入了热量，通过这个方式有助于减肥。并不是说它像药一样，在其他生活方式不变的情况下，吃了就能减肥。这个不仅羽衣甘蓝做不到，别的食物也做不到。”

邓宇虹提醒，即使有减肥瘦身的需求，也不建议天天吃羽衣甘蓝，有些人群也不适合长期食用。

“羽衣甘蓝中的维生素K含量比较高，维生素K有凝血作用，如果有心脏病，长期大量食用羽衣甘蓝，会产生抗药性。如果有甲亢或甲减，长期大量食用，会导致甲状腺素对碘的吸收。”邓宇虹解释。

（央广网）