为全力护航2026年高考，切实保障广大考生和考务人员“舌尖上的安全”，5月27日，区领导带队，深入辖区高考考点学校及考生定点住宿酒店，开展食品安全专项督导检查，筑牢高考食品安全“防线”，区市场监管局局长及科室负责人陪同检查。

督查组一行先后到武进高级中学、明都国际会议中心，重点对食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键风险点，开展细致全面的隐患排查。督查组重点查看了场所环境卫生、从业人员健康管理、食材进货台账、索证索票记录等情况，仔细核查冷藏冷冻食材储存条件、食品加工操作规范，严查过期变质、三无食材及食品添加剂使用等问题。

针对考生用餐保障特点，督查组重点查看了供餐食谱，要求学校及保障酒店杜绝生冷、高风险食材，坚持营养均衡、清淡安全的配餐原则，杜绝食品安全隐患。同时，现场查验询问人员管理、食品留样、餐具清洗消毒等制度落实情况，对检查中发现的细节问题，当场提出整改要求，督促保障单位立行立改、闭环落实。

区领导强调，高考食品安全是考试保障工作的重中之重，直接关系考生身心健康和高考平稳有序开展。各单位要严格落实食品安全主体责任，开展自查自纠，严守食品安全底线。监管部门要压实监管责任，加大监管和抽检力度，全程把控餐饮安全风险，以严实的保障举措为广大考生保驾护航，助力高考顺利圆满完成。