3月26日，区市场监管局组织开展了食品安全专题网络集中培训。食品条线监管干部、辖区相关食品生产企业、重点食品销售连锁企业负责人、食品安全总监、食品安全员等参加培训。

本次培训内容系统全面、重点突出，紧扣近期出台的重要制度文件。培训重点围绕《重点液态食品道路散装运输准运管理办法》《市场监管总局办公厅关于开展重点液态食品道路散装运输许可工作的通知》等系列文件，系统解读重点液态食品道路散装运输全链条管理规范。同时，深入讲解《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，从企业主体责任、组织架构、日常管理、风险防控等方面进行了系统阐释，帮助参训人员准确把握政策要义、明晰工作标准、掌握操作方法。

下一步，区市场监管局将以此次培训为契机，持续加大新出台规章文件宣传贯彻力度，不断筑牢食品安全防线，切实保障人民群众饮食安全。