端午佳节临近，为保障节日期间食品安全，区市场监管局洛阳分局聚焦节日餐饮、粽子等节令食品，结合冷冻饮品食品安全监管工作，多举措筑牢食品安全防线，积极开展节日食品安全监管工作，全力守护群众“舌尖上的安康”。

一是部门联合协同，开展节前专项检查。洛阳分局联合镇食安岗、综合行政执法和安全生产监督管理办公室成立专项检查组，对辖区重点餐饮单位开展节前食品安全“全身体检”，通过“两个强化”织密食品安全防护网。联合检查组聚焦珠光街商圈餐饮集中区、节日消费旺盛的大中型餐馆等开展现场检查，实施“五查五看”：一查证照资质看经营规范，二查健康证明看人员管理，三查台账票据看源头追溯，四查后厨卫生看操作流程，五查餐具消杀看食安闭环。

二是聚焦时令重点，关注粽子风险隐患。节日临近，以粽子为代表的节令食品迎来销售高峰，洛阳分局督促粽子经营者严格落实食品安全主体责任。重点针对粽子经营进货查验、标识管理等，仔细查看粽子的进货渠道，严格检查商家落实相关查验制度，确保产品来源。同时，重点检查粽子的外包装标签标识，查看生产日期、保质期、生产厂家、配料表等信息是否清晰完整。此外，还对是否存在过度包装、价格违法行动等问题开展排查，引导商家规范经营行为。

三是结合夏季高温，严控冷冻饮品安全。夏季即将来临，雪糕、冰激凌等冷冻饮品将迎来消费旺季。洛阳分局关注冷冻饮品有关风险，督促相关经营者严格落实食品安全主体责任。细查储存条件、是否与非即食食品混放以及产品标签标识等，严防冷冻饮品食品安全风险。