为持续强化网络餐饮安全风险防控，推动外卖行业规范发展，3月以来，区市场监管局对湖塘镇无堂食外卖餐饮集中区开展检查，通过“线上+线下”联动监管，巩固专项整治成效。

此次检查坚持“清底数、强规范、严退出”原则，提前部署，分片开展。一是查验主体资质，逐户逐项检查经营单位营业执照、食品经营许可证、第三方网络平台信息公示及从业人员健康证明等，确保资质到位。二是查看设施设备，重点检查厨房环境、设施设备维护情况等，确保硬件到位。三是检查操作规范，突击检查食材储存、餐具消毒、人员操作等环节，严查过期食品、生熟混放等风险，确保管理到位。此次行动实现澳新风情街、新天地不夜城及阳湖广场三个外卖餐饮集中区全覆盖检查，共计检查无堂食外卖餐饮商户118家。