今年上半年，区市场监管局开展网络餐饮集中区专项整治以来，外卖食品安全问题引发了社会及媒体广泛关注，近日检查中发现，部分外卖店的问题隐患开始出现回潮趋势，为巩固整治成果，区市场监管局联合属地分局多措并举持续深化外卖集中区专项治理，回应公众关切。

一是建档建册，动态管理。讨论制定了外卖集中区的长效监管机制，对商户建立清册，实施动态管理，随时掌握变化情况，提高监管效率。6月17日，湖塘分局首先对澳新风情街开展了专项治理，执法人员在检查的同时，对每家店的基本信息和检查情况登记造册，摸清底数，有的放矢，为后续的监管工作打好基础。

二是加大力度，严厉查处。将不定期开展网络餐饮集中区专项治理行动，增加检查频次，加大违法违规行为的处罚力度，专项行动共计对11家卫生状况较差的网络餐饮店行政处罚2.2万元。

三是审管联动，严格准入。主动与镇、街道为民服务中心对接，就餐饮单位申请变更经营者的相关事宜形成工作机制，及时共享信息，严把食品经营准入关，严格开展食品经营许可现场核查工作。

四是对接平台，落实责任。进一步完善外卖暂停接单及恢复机制，督促外卖平台切实履行食品安全管理义务，对证照资质不齐、信息公示不全的商户坚决不允许上平台经营，在日常监管及专项治理过程中，对发现问题的网络餐饮单位，要求暂停接单，整改完成并经检查人员验收通过后方可恢复上线。