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为做好区两会食品、特种设备安全生产工作,确保两会顺利召开,12月27日,区市场监管局局长王勇带队对我区参与区两会后勤保障的洲际、假日两家酒店开展督查。
督察组一行检查了两家酒店供餐厨房,以及在用特种设备的安全状况,重点查看了食品加工场所环境卫生、设施设备运转、从业人员健康、餐饮具清洗消毒、供餐食品留样、电梯维保记录等关键环节,并对酒店餐饮加工环节的问题提出整改意见。
最后,王勇要求,参与保障的酒店要切实提高自身食品安全管理水平,增强食品安全责任意识,对本次督查发现的问题要立查立改,以高度的责任感和使命感,圆满完成本次两会保障任务,参与驻点保障工作的分局同志,要认真负责、坚守岗位、以时时放心不下的态度认真做好本次驻点监管工作。