近日，区市场监管局完成1批次不合格食品的核查处置，现将相关情况通告如下：

一、抽检基本情况

虎皮卷蛋糕，抽样单编号：GZJ23320000294931654，生产日期：2023-10-02，生产单位名称：武进高新区宏昌食品厂，被抽样单位名称：丹阳市云阳镇娟娟好多多副食品店，抽样日期：2023-10-04，不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数。

二、核查处置情况

武进高新区宏昌食品厂生产经营超限量使用食品添加剂和不符合食品安全标准的食品的行为，对当事人处以以下行政处罚：1、没收违法所得210元；2、处罚款50000元， 罚没合计50210元。

三、原因排查及企业整改情况

当事人收到报告后，积极排查不合格原因，现已针对不合格原因整改。

常州市武进区市场监督管理局

2024年1月24日