1月1日至5日，我区召开了十七届人大二次会议和政协十五届二次会议，为切实保障两会期间与会人员饮食安全，有效预防食物中毒事件的发生，区市场监管局周密部署，提前介入，全程监管，对两会餐饮服务保障单位食品加工各环节开展全面监督检查，扎实做好食品安全驻点保障和食品原料快速检测工作，圆满完成了本次活动的食品安全保障任务。

一是周密部署，责任到位。根据区人大、政协相关工作部署要求，区市场监管局高度重视，对本次重大活动食品安全保障工作进行周密部署，强化组织领导，成立了由陆俊副局长任组长、各保障分局分局长为副组长的保障工作小组，选派政治素质高、业务能力强的业务骨干参与驻点保障，细化责任分工，明确岗位职责；做好应急处置准备，确保突发事件反应及时、处置妥善，确保食品安全保障工作有序开展。

二是提前介入，指导到位。两会召开前，保障人员对本次活动涉及的6家供餐单位开展全覆盖检查，完成《餐饮服务食品安全监督管理事前评估表》内容，与本次活动餐饮保障单位负责人签署《食品安全责任承诺书》，督促其落实食品安全主体责任；重点检查供餐单位食品原料进货台账，严把食品原料关，严防食品安全隐患。对供餐单位的供餐资质、场所卫生、设施设备运作、从业人员健康状况、食品留样和食品安全应急体系等进行全面检查，对检查发现的问题提出整改意见并督促落实整改，并针对本次会议要求送餐实际情况，查验了餐盒资质材料，对分餐和送餐过程中温控和时间做了具体要求；严格审查会议期间菜单，对切片水果、石斑鱼等高风险食品要求供餐单位进行更换。

三是全程驻点，监管到位。会议期间，驻点保障人员对食品加工制作、食物留样、现场分餐等进行全程监督，督促供餐单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》，规范食品制作操作程序，对食品从业人员违规操作当场予以纠正。会议期间，区市场监管局出动食品安全快速检测车对供餐单位开展了食品原料现场快速检测，确保在每餐开餐前完成检测任务，重点检测蔬菜农药残留、生肉“瘦肉精”和餐具表面洁净度，从源头管控食品安全，有效确保两会期间与会人员用餐安全。

本次重大活动保障期间，区市场监管局共出动食品安全保障人员73人次，开展食品原料快速检测66批次均合格，全力保障了与会800多名代表、委员共13个餐次用餐安全。