各镇人民政府、开发区管委会:
为了切实保障农村集体聚餐食品安全,预防群体性食物中毒和食源性疾患的发生,确保人民群众身体健康和生命安全。区食品安全委员会办公室拟定于近期举办民间厨师食品安全培训班,时间半天,免收培训费。培训内容主要是宣讲食品安全相关法律法规及农村集体聚餐食品安全管理工作程序,并对食品加工制作过程的相应卫生要求及食物中毒预防知识进行讲解。
请各镇、开发区食安办做好调查摸底工作,并将报名回执于9月26日前报区食安办(联系人:章波,电话:86318586,邮箱:wjfda@126.com)。
附件:武进区民间厨师食品安全培训班报名回执.docx
常州市武进区食品安全委员会办公室
2021年9月16日
(此件主动公开)