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为落实好“我为群众办实事”工作要求,提升我区食品生产企业在岗检验员能力,根据《中华人民共和国食品安全法》以及全年工作重点的要求,7月10日至13日,区市场监管局与常州市高级职业技术学校联合开展了2021年食品生产企业在岗检验员培训。
本次培训班共分为4期,全区192家食品生产企业的310名在岗检验员参加了培训。培训主要围绕食品检验法律法规、微生物检验和理化检测技术等内容开展,详细讲解了食品微生物理化检验基本知识、出厂检验项目和实验关键点、实验室内部质量控制等具体内容,并通过现场答疑等环节,帮助企业进一步解决了具体检验难题。参训人员表示培训内容贴合实际,帮助梳理了知识点和实验关键点,希望能定期开展相关培训。