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为进一步加强春季开学后学校安全监督管理,预防安全事故发生,落实学校安全管理责任,全力保障辖区师生在校就餐安全,区市场监管局前黄分局于3月2日-3月4日全面开展2021年春季学校食品安全专项检查。
一是提前介入,认真安排。根据上级文件精神,区市场监管局前黄分局认真研究部署,确定检查计划,明确工作重点,严格落实工作责任。同时积极组织并指导学校及校园周边食品经营者按照工作标准认真开展食品、特种设备安全自查,对自查发现的问题,及时整改到位,将可能存在的学校安全隐患及时消除。
二是部门协作,强化监管。区市场监管局前黄分局联合镇食安办,对辖区各类学校食堂(含托幼机构食堂)开展全面检查。现场检查了学校食堂操作间及库房,详细查看了食品及原材料的索证索票、台账登记、储存管理、防蝇防鼠、餐饮具的清洗消毒保洁等情况。同时执法人员检查了餐梯的检验报告和合格标志,指导学校完善特种设备应急预案和演练,督促做好餐梯清洁消毒工作,避免食物运输过程中可能产生的污染。针对检查中存在的问题,执法人员依法提出整改意见和要求,限期整改到位,并不定期开展“回头看”,确保整改措施落到实处。
三是发挥优势,提升成效。前期区市场监管局前黄分局已全面摸清校园及周边200米范围内食品经营底数,建立食品经营者台账。此次检查过程中,执法人员仔细检查了食品经营单位的主体资格、进货查验责任落实情况和是否存在销售“三无食品”、过期食品等违法违规行为。分局明确监管责任,构建长效机制,全力提升学校及其周边食品安全综合治理成效。
截至目前,区市场监管局前黄分局已完成春季校园安全检查,督促整改相关问题3处。下一步,区市场监管局前黄分局将继续按照计划安排,保障师生校园生活安全。