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为进一步贯彻落实疫情防控有关部署要求,加强进口冷链食品安全监管,区市场监管局洛阳分局多措并举,有效防范病毒外部输入风险,保障辖区人民群众健康安全。
一是摸清底数,督促相关单位落实主体责任。前期,分局对辖区内大型超市、饭店、冷冻商店以及所有食品企业进行了摸排,建立进口冷链食品监管底册。对各单位的冷库数量、规模都做到心中有数。同时,指导使用、经营进口冷链食品相关单位严格落实索证索票制度和进货查验制度,对进口冷链食品强化管理,充分落实主体责任。
二是配合疾控部门做好核酸检测和消毒工作。1月6日,分局配合疾控部门对辖区内2家超市和1家食品生产企业的食品从业人员、冷库环境进行了核酸检测和采样。
三是推进“江苏冷链”的使用。洛阳分局根据摸排名单组织辖区内4家进口冷链食品经营使用单位(生产企业)食品安全管理员参加了进口冷链食品追溯平台操作培训,要求其强化溯源管理,做到进口冷链食品来源可查、去向可追,及时将信息上传系统,实现进口冷链食品进销存信息化管理。