全面复学在即，为切实做好学生复学后校园疫情防控工作和师生就餐问题。区市场监管局湖塘分局高度重视疫情期间校园食品安全工作，提早谋划，指派执法人员驻点认真开展校园食品安全隐患排查工作，确保疫情期间学校食堂不出问题。

一是加强协作配合。积极配合局食品科对辖区内学校疫情防控和食品安全情况进行综合评估考核。从行政许可、进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工过程、食品添加剂、从业人员健康管理，及学生错时就餐、隔座就餐等各项防控工作对学校食堂进行了评估审核，对存在的问题及时提出整改意见，确保“复学”后的食品安全。

二是落实疫情防控措施。突出做好学校食堂使用前的清理清洁、消毒、通风工作，对加工贮存场所进行“搬家式”的大扫除，确保不留死角。同时，加大对校园周边食品经营门店库存食品排查的频次，督促经营户及时清理过期和变质的食品和原料，切实保障食品质量安全。

三是加强宣传培训。充分利用“开学第一课”讲好疫情防控和食品安全知识，强化疾病预防和食品安全知识的宣传普及，要求学校开学后注意减少人员聚集，合理安排师生就餐，实行错时就餐，保持合理间距。

同时，湖塘分局还强化校园周边200米范围内口罩质量监管，对学校及周边药店口罩质量进行专项检查，进一步保障广大师生健康安全。截至4月10日，区市场监管局湖塘分局已检查复学学校食堂42家次，并对学校周边的3家药店和55家食品店进行了全面检查。