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区市场监管局高新区分局积极开展复工餐饮单位食品安全检查
发布日期: 2020-03-20    来源:市场监管局  浏览次数:  字号:〖大 中 小〗
 

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为切实加强复工餐饮单位食品安全监管,保障辖区餐饮环节安全,3月1日至20日,区市场监管局高新区分局执法人员对已复工餐饮单位开展了食品安全检查。

此次检查重点是从业人员是否每日检测体温后上岗,上岗是否佩戴有效的防护口罩,采购食材和食品时是否落实索证索票的主体责任,是否存在销售过期变质和“三无”食品、来源不明食品,是否每天定时对场所进行通风及消毒情况。同时,指导督促餐饮单位严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》,督促复工餐饮单位按照《江苏省餐饮服务经营者食品安全自查指南》要求开展食品安全全项目自查并提交自查报告。

截止3月20日,区市场监管局高新区分局共出动执法人员80人次,检查复工餐饮单位45家。通过此次检查,辖区内的餐饮场所经营者都能较好落实相关防控措施,下一步,分局将进一步落实辖区内餐饮单位安全管理主体责任,提高食品安全意识,强化食品安全监督,在防疫关键时期坚定筑牢食品安全防线。


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