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随着武进区建筑业企业备案复工数量逐渐增加,区市场监管局着手对工地食堂复工经营情况进行检查。
3月6日上午,区市场监管局食品科会同高新区分局对浙江城建建设集团有限公司和常州柳立置业有限公司的工地食堂进行了食品安全现场检查。疫情防控期间,两家工地食堂严格落实人员防控,食品加工场所、就餐场所均采用相应消毒措施,确保每日至少消毒两次。浙江城建建设集团有限公司采用员工分餐制,以“考试式”就餐确保员工保持一米以上距离;常州柳立置业有限公司使用快餐盒打包形式让员工在各自工位就餐,降低了就餐人员聚集风险。现场检查人员对原料采购、加工流程、设施设备等方面进行了检查,为工地食堂相关负责人员解释说明了食品安全管理风险点并签订食品安全管理承诺书。
下一步,区市场监管局将跟进了解建筑业企业复工备案情况,及时高效地做好工地食堂全覆盖检查。