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近期,杭州市市场监督管理局对食品抽检的结果显示,杭州哥老官城西餐饮管理有限公司的牛蛙恩诺沙星超标。考虑到作为网红连锁火锅店,哥老官湖塘吾悦店涉及的消费者众多,在武进区餐饮行业具有一定的品牌影响力,区市场监管局湖塘分局执法人员立即会同第三方检测机构于8月16日上午对哥老官牛蛙进行检查、抽检。
经查,该店卫生状况良好,食品安全管理制度落实得比较到位,店长介绍该店有多个牛蛙供货商对其进行轮流供货,目前已全面停止了与问题牛蛙产区的合作,8月16日现场仅存一个批次牛蛙,检测机构对该批次牛蛙进行了采样抽检。
湖塘分局作为中心城区市场监管分局,今后将加大对网红食品经营户的抽检频率,并且针对本次抽检结果,及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,为消费者营造安全放心的饮食环境。