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7月24日-7月27日,我区将召开中国共产党常州市武进区第十二次代表大会,届时共有近600名代表及列席人员参加会议,由新苑宾馆和假日酒店2家单位提供食宿。为进一步加强党代会期间餐饮服务食品安全保障工作,7月21日,区市场监管局陆俊副局长亲自带队前往党代会供餐单位进行检查,并开展事前评估。
检查人员先后来到这两家单位的食品加工处理区进行现场检查并提出问题,出具监督意见书责令其于会议供餐前整改到位。此外,还对两家供餐单位的资质、宴会承接能力、从业人员健康状况及食品安全各项制度的建立和台账的管理进行了全面检查,确保会议供餐期间管理有序、责任到人。通过硬件齐全和管理到位的双方面要求确保会议期间用餐安全,有效预防食物中毒事件的发生。检查中, 陆俊副局长再三强调重大活动餐饮服务食品安全保障工作需主办方、供餐单位和监管部门三方配合,各自明确责任、完善职责,彼此加强沟通协作,方能最大可能降低食品安全风险,确保活动顺利开展。
会议期间,区市场监管局监管人员将入驻供餐单位进行驻点监督、全程监管。