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4月20日，区市场监管局嘉泽分局联合夏溪派出所，开展嘉泽镇面制品泡打粉使用情况专项检查行动，重点对4家面制品食品经营店进行了检查，主要检查经营单位营业执照和食品经营许可证是否齐全，是否使用泡打粉，详细了解所使用泡打粉的进货来源、种类和库存数量，进行了现场笔录和拍照，并由第三方专业抽检机构对包子等食品和泡打粉原料进行了抽样检测。
通过此次检查检测，为全镇面制品食品经营者普及了相关法规知识，进一步敲响了安全警钟，增强了市场主体的责任意识和法律意识。下一阶段，区市场监管嘉泽分局今后将完善与公安、安监等执法单位联合检查机制，推动食品安全监管工作落实，切实保障辖区内食品安全、提高群众消费满意度。
苏公网安备32041202000001号
