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为确保辖区食品消费安全,严厉打击制售假劣食品等违法违规行为,8月17日-24日,区市场监督管理局经发区分局对辖区内相关食品销售经营单位进行现场督察,并敦促其自查,全力构筑食品安全“防火墙”。
此次督查以农贸市场、超市、冷库、食杂店等为重点场所,重点检查生产企业资质变化、采购进货查验落实、生产过程控制、出厂检验落实、食品销售台账记录等情况,以及食品经营场所卫生状况、储存条件和质量管理等情况,督促食品经营者严格落实进货查验和索证索票制度,并发放《食品销售经营一般质量自查表》、《散装食品经营质量自查表》等相关表格要求其进行自查,对销售“三无”过期及假劣变质食品等违法违规行为依法严厉查处,切实为人民群众营造安全放心的食品消费环境。