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区市场监督管理局经发区分局开展秋季学校食品专项检查工作
发布日期: 2016-01-13    来源:中国武进  浏览次数:  字号:〖大 中 小〗
 

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  为保障辖区学子的饮食安全,避免食源性疾病和食物中毒事件的发生,9月15日,区市场监督管理局经发区分局联合区教育局、卫生局等部门对滆湖幼儿园、星韵小学、开放大学等学校的食堂进行了专项检查。

  此次检查具体察看了食堂的就餐区,检查食堂的各大功能间,核对仓库记录台账,了解食品安全制度建立情况和从业人员健康检查情况等。检查过程中,检查人员通过与校方交流,对食堂的供餐能力、食材来源、经营范围和持证上岗等方面进行了详尽的了解,肯定了校方在保障学生就餐安全方面所制订的一些措施,并针对个别存在问题提出具体的改进意见。

  此外,该局执法人员对学校周边的小卖部和餐饮单位进行了一一排查。对小卖部食品进行了随机抽样检查,督促店主做好自查工作,防止过期食品上架。对于餐饮服务单位,要求其认真落实店内场所卫生和餐具清洁工作,仔细做好采购记录,尽最大可能防范食物中毒事件的发生。

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