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针对夏季食品安全的季节性特点，区市场监督管理局会同嘉泽镇、嘉泽卫生院等部门成立了专项整治检查小组，于5月18-26日起对嘉泽镇内小吃店、饭馆、饭店等餐饮单位进行了专项检查。检查内容包括员工健康证是否有效、厨房卫生、餐具清洗消毒是否到位、冰柜生熟是否分开存放、索证索票等，对于存在的问题责令其改正。
目前此项活动正在有序进行中，截至目前已检查餐饮单位76家。
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