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邹区食安委办开展春季学校食堂食品安全专项检查
发布日期： 2013-03-04    来源：中国武进  浏览次数：  字号：〖大 中 小〗
 
 

　　学校春季刚刚开学，为切实落实学校食堂食品安全监督检查制度，全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，邹区镇食安委办自2月20日至3月1日开展了春季学校食堂食品安全专项检查。重点检查了辖区内13家学校、幼儿园食学校食堂食品安全管理制度、餐饮服务许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等情况。绝大部分的学校食堂都能做到环境整洁卫生、从业人员持有效健康证明上岗，但也发现了索证索票台账不齐全、农药残留检测没有做到批批检等一些问题，检查组及时下发了整改通知书。对较好的卜弋幼儿园等，详细记录了工作经验，供其他学校学习借鉴。