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媒体曝光了“瘦肉精”问题猪流入江苏南京地区等食品安全问题,引起了社会对食品安全问题的广泛重视。为进一步加强生猪屠宰的行业管理,确保各定点屠宰场严把生猪入场、猪肉出场和病害生猪及其产品无害化处理三道关,让老百姓吃上“放心肉”。3月23日至25日,区食品药品安全委员会办公室、屠管办、农业部门组成检查组,对全区24家生猪定点屠宰场开展一次专项检查活动。一是查看场点进货销售和检疫检测台账,确保屠宰场把好猪源关;二是现场勘查生猪屠宰情况,着重对病害猪无害化处理、污水处理及环境卫生进行检查。