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为构建中秋、国庆“两节”期间安全放心的消费环境,严防发生食品安全事故发生,保障人民群众身体健康和生命安全,9月20日,洛阳镇食安办联合市监局洛阳分局、综合行政执法和安全生产监督管理办公室等部门,聚焦食品流通、餐饮关键环节,开展食品安全专项监督检查,以全链条、无死角的监管举措,为双节消费筑牢安全屏障。
此次专项检查精准锚定群众节日消费热点,流通领域作为重点排查场景,检查组深入辖区永盛好又多超市、好易购百货超市等场所,对水产品、肉制品、月饼等节日热销品类开展核查。重点检查商品的进货票据、检验检疫报告,尤其是散装食品的标识标签是否规范,从源头追溯资质、从细节把控质量,就是要阻断不合格食品流向消费者餐桌。餐饮环节则重点排查戴溪火锅店、洛阳明珠花园酒店等场所,检查后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康证持有情况,严防食源性疾病发生。本次检查出动5人次,对检查中发现的凉菜间缺干手设施和消毒液、厨房垃圾桶未加盖等隐患,执法人员当场下达《责令整改通知书》,明确整改时限与责任人。
放假不放松,过节不脱节。洛阳镇将一如既往地重视食品安全工作,通过不断优化监管机制、深化宣传教育、强化应急响应,构建食品安全坚固防线,让全镇人民在欢乐、祥和、安全的氛围中欢度双节。