为规范网络餐饮服务经营行为，保障消费者饮食安全，洛阳镇持续推进网络餐饮专项整治工作，以“零容忍”态度排查风险隐患，宣教结合，创新实施“管、规、打、感”四字工作法，全方位筑牢网络餐饮安全防线，持续筑牢群众舌尖上的安全防线。

强化宣传、正确引导。6月12日，洛阳镇食品监管部门以洛东社区“迎端午”文艺汇演暨两新人员专项服务活动为契机，组织开展《网络餐饮食品安全》知识有奖问答活动，吸引了近百名群众参与。工作人员向过往群众发放《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》及食品安全相关法律法规200余份，围绕“点餐前如何筛选合规商家”“外卖餐品如何查验”“遇到食品安全问题如何维权”等群众关心的热点问题进行讲解，过往群众围站聆听，不时互动提问。

部门联动、实地摸排。分局监管人员联合镇食安办及综合行政执法和安全生产监督管理办公室联动出击、协同作战，深入网络餐饮经营单位后厨一线，构建起分局专业看、镇级统筹督、包保干部日常巡的三级联动拉网式排查体系。实现监管力量下沉延伸和网格化覆盖，有效消除监管盲区。通过摸底排查，确定了辖区167户网络餐饮，对检查中发现的问题，分局开具责令整改通知书，要求限时整改到位。

依法监管、严厉查处。在专项检查中，执法人员坚持“发现一起、查处一起、整改一起”的原则，对网络餐饮商户资质公示、经营场所卫生、食品储存条件、从业人员健康管理等情况进行细致排查。从3月份至今，累计检查网络餐饮商户280家次，已督促完成问题整改，剩余部分问题正在跟踪整改中。对屡教不改存在问题的网络餐饮，将其作为处罚典型案例进行通报。通过坚持问题导向、精准发力，切实筑牢外卖食品安全防线。

智慧监管、提质成效。今年以来，洛阳镇大力推进“明厨亮灶”智慧工程建设，让网络餐饮后厨操作全程晒在阳光下。目前辖区新增22家安装阳光餐饮摄像头的餐饮店。部分店主坦言，自从接入明厨亮灶系统，工作人员的卫生、规范操作意识明显提升，干净透明的经营环境赢得了消费者认可，门店营业额稳步上涨，真正享受到了规范化治理带来的红利。

全域共治、构建屏障。今年3月开始，洛阳镇构建外卖骑手食品安全监督员全域共治体系，聘请10名外卖骑手担任“食品安全监督员”，充分发挥骑手走街串巷、进店取餐的一线优势，打造流动式食品安全监督“探头”，同时全面推行外卖食安封签制度，从配送末端堵住食品安全漏洞，构建起“前端监督+末端防护”的双重安全屏障。

下一步，洛阳镇将以此次宣传活动为契机，持续加大对网络餐饮服务的监管力度，定期开展食品安全宣传活动，不断强化网络餐饮服务经营者的主体责任和消费者的维权意识，构建政府监管、商户自律、社会监督的食品安全共治格局，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。