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国庆假期临近，为切实加强湟里镇牛屠宰检疫管理，保障“湟里牛肉”品牌声誉和消费者食肉安全，9月30日下午，区农业农村局工作人员对常州市祥之睿牛羊肉食品有限公司进行屠宰监督检查，主要查看了屠宰设施设备的运行情况、进场查验登记情况、肉品检验检疫规范化情况、“瘦肉精”检测、无害化处理、卫生消毒、官方兽医人员履职及相关台账制度落实情况，重点检查生产过程是否符合牛的屠宰要求，保证牛屠宰生产与肉品质量安全。检查组对该企业在屠宰生产管理、安全管理工作、疫情防控措施等方面所采取的措施给予了肯定，并要求企业严格落实企业主体责任，保障全区肉品供应和产品质量安全。
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