农村家宴场所规范化管理是洛阳镇食品安全工作的亮点。为进一步保障和改善民生，切实防范农村集体聚餐食品安全风险，根据上级食安办关于加强农村集体聚餐食品安全监管的相关通知精神，结合洛阳镇实际，9月29日，洛阳镇食安办联合市监局洛阳分局以及相关行政村，对全镇2019年确认备案在册的8家农村家宴场所（具体为：汤墅苑便民活动中心、希恩特宴会中心、明珠饭店、天天新喜宴楼、晨光婚宴中心、喜盈门宴会厅、红园饭店、华宝喜宴楼）联合开展一次节前检查。

本次检查旨在巩固前期提档升级成果，重点核查四项内容：1.农村家宴备案情况：检查承办宴席是否按规定履行备案程序，信息登记是否完整、及时。2.现场环境卫生情况：检查加工场所的卫生状况，包括防蝇防尘设施、垃圾处理、餐具清洗消毒及整体环境整洁度。3.现场设施使用情况：检查冷藏冷冻、餐具消毒、厨具等设施设备是否正常运转、维护良好，符合食品安全操作要求。4.现场民间厨师使用情况：检查民间厨师（健康证有效）是否按要求登记使用。经检查，发现家宴场所均存在食品处理区内缺少清洗设施、留样不规范、场所墙面脏等问题，执法人员当场提出问题并要求及时整改。

通过本次检查，进一步压实主体责任，排查安全隐患，确保双节期间农村集体聚餐食品安全。