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洛阳镇开展秋季校园及周边食品安全专项检查
发布日期: 2025-09-12    来源:洛阳镇  浏览次数:  字号:〖大 中 小〗
 

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为进一步强化校园食品安全管理,保障新学期师生饮食安全,9月8日至11日,洛阳镇食安办联合市场监督管理局洛阳分局及C级包保干部,对辖区内12所学校开展了秋季校园及周边食品安全专项检查。

检查组重点核查食品原料采购索证索票及进货查验记录,确保食材来源可追溯;细致排查食品加工过程中刀具使用、生熟食品分区情况,防范交叉污染;严格关注餐饮具清洗消毒,强调必须规范操作;全面检查食堂环境卫生,包括厨房清洁、餐具摆放、食品储存及“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设施。检查中发现部分学校存在农残检测操作不规范、专间干手设施无法正常使用等问题。校园周边方面,执法人员对200米范围内食品经营单位进行风险排查,重点检查证照持有、进货凭证留存情况,严查使用或销售来源不明、标识不清、腐败变质及超期食品等行为。通过检查与责令整改,有效提升了校园及周边食品经营者的食品安全意识和责任底线。同期共抽检12批次蔬菜及肉类食材。此次专项检查显著增强了各校(园)的安全管理意识,及时排除多项潜在风险。

下一步,洛阳镇将持续聚焦校园食品安全工作,努力为全镇师生营造更加安全、稳定、和谐的校园环境。

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