6月9日，随着最后一科考试结束铃声响起，2025年高考正式落幕。为切实保障广大考生考试期间饮食安全，区市场监管局高新区分局周密部署，全面排查辖区内2个高考考点及1个社会定点餐饮服务单位食堂食品安全风险隐患，圆满完成高考期间食品安全保障工作。

一是关口前移，风险研判做足“事前评估”。第一时间将高考食品安全保障工作要求传达至各考点食堂及考生食宿点食堂，对2个供餐点江苏省前黄高级中学和江苏省前黄高级中学国际分校及社会定点餐饮服务提供单位常州富都龙腾大饭店有限公司食堂进行了事前评估，严格审查菜单设计、食品加工流程、设施设备维护及各项制度台账等关键环节。针对近期舆情重点关注的食品加工设备清洁消毒情况，逐项检查绞肉机等设备清洗消毒流程和台账记录，确保食品加工环境符合卫生标准。

二是全程紧盯，执法人员实施“驻点监管”。考试期间，分局实施全过程、嵌入式监管，向每个考点食堂及考生食宿点食堂派驻执法人员，实施全天候驻点监督。紧盯食材验收、储存管理、加工制作、餐具清洗消毒、食品规范留样等全链条操作流程，进行不间断动态巡查和严密监控，确保每个环节严格按规范执行。

三是快检赋能，多措并举强化“现场安全”。强化监测检验技术应用，安排第三方检测机构进行快检，对当日使用的蔬菜、水果、肉类、复用餐饮具等进行检测，为食品安全增添一道高效、灵敏的“科技屏障”。同步开展食品安全警示教育，提醒各食堂负责人坚决克服侥幸心理，杜绝惯性思维，以最高标准、最严要求落细落实食品安全保障措施。