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2月20日上午,副区长张小虎带队督查指导人民商场社区食堂,陪同的有区民政局局长李荣及副局长朱春艳、湖塘镇副镇长陈涛、易天集团常州城市运营中心总裁曹丽红、武进人民商场总经理周文金、商场餐饮负责人薛小初。
今年1月起,办好民生“食”事,开启老年幸福“食”光的武进人民商场社区食堂建成运营,这也是我市首家入驻商业项目的社区食堂。面积500平,可容纳200人同时就餐的食堂宽敞整洁、装修温馨,得到了张小虎副区长的高度认可。本次督查,张小虎主要了解社区食堂的经营状况、存在的困难及未来发展方向。
周文金详细介绍了社区食堂的运营模式、服务对象、老年助餐服务政策、菜品设计、成本控制及盈利状况。社区食堂设立老年人助餐专区,365天全年开放,在运营过程中不断根据居民口味和需求优化调整,对菜单及菜品进行及时的合理优化,食堂确保老人吃得舒心、暖心。同时,他也反映了食堂在运营过程中遇到的挑战,如原材料成本上涨、百姓知晓率不足等问题。督查组一行听取汇报后,对商场及食堂在服务社区居民方面的努力表示赞赏,并指出社区食堂在解决周边老年人、上班族就餐问题上扮演着重要角色,尤其要把好食品安全关。
曹丽红向督查组详细介绍了易天集团如何通过模式创新、差异化经营等一系列措施,持续擦亮武进人民商场这一金字招牌的改造历程。人民商场社区食堂充分利用地处商业项目的优势,做好其他特色服务项目:红色党建宣传,老百姓饭后可以免费参观;助餐区对面设置投屏大电视,不少老人饭后可以观看最喜欢的戏曲节目;还有的老人,在参加食堂组织的元宵活动时,顺手就可以买了心仪的衣服,督查组对商场以党建引领企业发展,提供集吃饭、休闲、文化、娱乐一体的综合服务的创新做法给予了高度的认可和赞赏。张小虎鼓励商场和食堂继续发扬创新精神,推广上采取更多创新手段,进一步提升社区食堂的知名度和影响力,不断提升老年助餐服务水平和经营效益,让居民感受到更多温暖与关怀,为武进区的民生事业发展贡献力量。
未来,人民商场社区食堂计划全面推进服务进社区活动,目前已开辟何留、聚湖社区助餐点,计划于2月28日开始配送服务,让何留社区、聚湖社区的老年人享受家门口的居家助餐服务。下阶段,食堂还计划向周边更多社区延伸开放,持续提升经营服务水平,更好地服务于广大居民,多为老人办“食”事。