春节临近，高速公路服务区旅客流量增多，为保障人民群众返乡途中的食品安全，进一步提高高速公路服务区食品安全服务水平，1月16日，区市场监管局对太湖湾高速服务区开展春节前食品安全检查。

此次检查，以高速服务区餐厅、超市、地方特色食品店为重点，核查食品经营单位主体资质、是否持证亮证经营、经营场所环境卫生是否干净整洁，对泡面、饼干、矿泉水、饮料等销量较大的食品进行检查，严防过期食品和“三无”食品上架销售，并督促经营者做好明码标价。针对现场检查中发现的问题，责令经营者立即整改。

检查的同时，执法人员还提醒服务区加强从业人员食品安全培训，重点培训食品采购、存储、加工等相关食品安全知识，要求各食品经营单位要做好春节期间食品安全各项服务工作，妥善快速处置各类食品消费纠纷，严禁采购、销售不符合食品安全标准的食品。

通过检查，进一步增强了经营单位食品安全主体责任意识，及时消除食品安全隐患。下一步，区市场监管局将持续做好对高速服务区食品安全监管，提升食品安全服务水平，切实保障往返旅客“舌尖上的安全”。