根据《食品经营许可管理办法》，预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。比如我们常见的罐装饮料、袋装薯片、盒装牛奶等，它们都有固定的包装，并且上面明确标有净含量等相关标识。

在选购预包装食品时应该关注以下信息：

1.查看标识是否齐全：食品的名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号等重要信息。

2.会看食品名称：食品名称可是个大学问，它不仅要规范，还要能准确反映食品的本质属性。比如在选购果汁时，名称含“果味饮料”的产品一般由水和添加剂调配制成，“FC”果汁为浓缩还原制成，“NFC”“HPP”果汁则由水果经清洗、压榨、杀菌后直接罐装，消费者可以通过食品名称判别按需购买。

3.会看营养成分表：如果对某些成分过敏或者有特殊饮食需求，那就要仔细看看配料表，避免误食不合适的食品。比如糖尿病患者需要低糖食品，可以通过标签上的营养成分表精准定位到合适的产品。

4.会看配料表：配料表是了解食品成分的关键，食品中的含量越多，排位越靠前。比如减肥人士选择粗粮食品时，配料表中全麦粉排前列的产品相对更佳。

5.正确认识食品添加剂：食品添加剂并非洪水猛兽，重要的是要学会看配料表中的具体名称和用量是否符合国家标准（GB2760）。