创新云上监管 推动外卖餐饮执法落地见效

2024-08-07

近日,由市市场监管局主办,区市场监管局承办的“市监蓝 常安行”系列直播活动走进武进区澳新风情街网络餐饮集中区,邀广大消费者一起“云上”监管。本次直播活动旨在向全社会展示区市场监管局外卖餐饮整治情况,回应社会关切,推动《常州市网络餐饮服务食品安全管理若干规定》落地见效。

本次直播活动,由执法人员通过现场检查并问答的形式开展,共检查了澳新风情街4家网络餐饮店铺。现场通过摄像机镜头,向消费者直观展示了网络餐饮服务经营户的经营情况,通过对店内经营资质信息、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、设施设备清洁维护、外卖封签使用、食品留样等关键环节的检查以及未使用完原材料和临期食材管理,全面了解一家外卖餐饮经营户日常。

此次直播活动吸引了超十万人同时在线观看,让更多普通消费者成为食品安全监督者,直观了解到线上网络餐饮的食品安全情况,推动了全区食品安全的共治共享。下一步,区市场监管局还将继续坚持问题导向,加强网络餐饮食品全链条监管,畅通12315、12345等投诉举报渠道,全力保障群众饮食安全。