为提升我区流通环节食用农产品质量安全水平，区市场监管局自5月6日起启动了“武检吾安，武食无忧”食品安全快速检测工作，充分发挥了食品安全快检中心“快”的优势，为监督抽检靶向指路，防止不合格农产品流入市场，护航全区食品安全。

一是科学规划，精准任务。作为“安心菜场”快检的补充，该项工作启动之初，区市场监管局食品科即制定了抽检计划，对抽检覆盖范围、类别、品种、项目、数量、频次等做了细化，对抽检要求、快检方法等做了明确。要求该项工作以农贸市场、生鲜超市等为重点，结合往年抽检情况，确定以蔬菜、畜禽肉蛋类、水产品等品种为重点，检测项目主要为包括蔬菜的毒死蜱、啶虫脒、腐霉利，水产品的恩诺沙星、地西泮，肉类的克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇，禽蛋的氟苯尼考、氯霉素等高风险项目。

二是全面覆盖，精准抽检。要求每个月对全区42家农贸市场全覆盖一次，并覆盖部分生鲜店。为提高被检主体覆盖范围，抽样要求每个农贸市场不超过5个摊位，每个摊位最多不超过2批次产品；每家生鲜店不超过3个批次产品。同时，对水产品、蔬菜、肉类和蛋类的抽检比例也做了明确要求。通过加强对重点品种和重点项目的快检，提高阳性产品发现率，增强快检工作效果。自该项工作启动以来，共抽检1200批次，其中42个农贸市场451摊位826批次，占总批次的68.83%；141家生鲜店374批次，占总批次的31.17%。按产品类别分，包含畜肉268批次；禽蛋220批次；蔬菜612批次；水产100批次。

三是快法联动，精准防控。对快检复测阳性的食用农产品，食品科工作人员会同分局监管人员、市场开办者向经营者送达快检不合格结果告知书，通知经营者立即暂停销售，同时通知检测机构抽样送检，转入法定检测程序。自5月6日以来，共检测出3批次蔬菜的啶虫脒项目不合格，由于不够法检抽样量，由市场开办者或分局工作人员监督经营者进行下架销毁，并对销毁过程进行拍照保存，由经营者签字确认，防止不合格农产品回流市场。

下一步，区市场监管局将及时汇总快检数据，对快检工作存在问题及时总结，明确下阶段监督抽检重点品种，提高快检工作的针对性和有效性。