5月1日至5月4日，第八届太湖湾音乐节在常州武进隆重举行，为确保活动期间游客饮食安全，区市场监管局立足职能，多措并举圆满完成音乐节期间食品安全保障工作。

一、提前介入，宣传引导。严格按照《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》要求，制定食品安全保障方案，成立保障工作领导小组，明确任务分工及工作要求，压紧压实监管责任。节前局长王勇带队检查音乐节筹备工作，要求掌握活动供餐单位情况、供餐食品种类和参加活动人数等相关情况，提前介入审核办理相关证照，提前规范入驻商户经营行为。

二、严管细查，全程监管。联合第三方检测机构每日深入现场开展检查指导工作，重点对证照公示、环境卫生、进货查验、制作加工、健康管理等关键环节开展巡查，排查食品安全风险隐患，指导从业人员规范操作，督促供餐单位落实食品安全主体责任，同时对现场制售食品的原材料随机抽样进行现场快检，重点对亚硝酸盐、农药残留、过氧化值、瘦肉精等项目进行检测，及时排查隐患，确保供应的餐食安全。

三、全天值守，严控风险。根据活动期间天气特点，区市场监管局及时与举办方沟通，掌握活动期间食品风险因素，做好应急防控工作，查验供餐人员晨检记录，对游客投诉的产品质量问题，第一时间到达现场，第一时间进行处置，切实保障乐迷粉丝的合法权益。

活动期间，区市场监管局共出动保障人员24人次，保障13万人次用餐安全，开展食品安全抽检138批次，现场检测75批次，实验室检测63批次，检测项目72项，涉及蔬菜、水果、自制饮品、面皮、炸鸡、汉堡、自制酱料、年糕等57个品种，有效保障了音乐节期间的食品安全。