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常州武进审计关注学校食堂管理 守护舌尖上的安全
发布日期： 2024-07-30    来源：审计局  浏览次数：  字号：〖大 中 小〗
 
 

7月30日，常州市武进区审计局在开展学校领导干部经济责任审计过程中，重点关注学校食堂运营管理情况和学生食品安全情况。审计人员通过查看资料、座谈询问、实地核查等方式，查看食品制作、存储等环节是否符合食品安全规定；场所消毒、食品留样等制度是否健全并执行到位；食堂从业人员健康管理和个人卫生防护情况是否达到要求。以审计监督方式督促学校加强日常食品安全管理，切实保障广大师生身体健康，守护舌尖上的安全。（图为审计人员现场查看食品留样制度执行情况）。