为进一步强化食品安全风险管控，推动食品生产企业落实主体责任，今年四至六月，区市场监管局委托第三方机构对辖区内食品生产企业及食品加工小作坊开展了风险评估，截至目前，食品生产环节风险评估工作已全部完成。

此次风险评估对象为全区食品生产企业及部分食品加工小作坊，完成评估169家。从评估的总体情况来看，部分食品生产企业主体责任落实到位，生产过程控制严格，相关管理制度及台账健全完善，但仍有部分企业质量管理水平不高，存在较多问题，有一定的风险隐患。针对此次风险评估发现的问题，局食品科要求各分局及时督促辖区内相关企业整改，跟进落实并及时反馈整改、处置情况，后续局食品科将抽取部分单位开展“回头看”，查看此次风险评估发现的问题是否严格整改到位。