1月9日，区市场监管局协办的在常高校食品安全排查整治行动部署培训会在常州大学西太湖校区召开。此次会议是为了全面落实和推进校园食品安全排查整治专项行动，在进一步规范强化中小学、幼儿园、中职学校食品安全管理的基础上，针对高等院校用餐人数多、食堂多、承包经营企业多、经营方式多和食品安全管理复杂等特点，组织的在常高校参加的食品安全管理会议。我区7所高校食品安全总监、食品安全管理员参加本次会议。本次现场会对高校开展食品安全排查整治专项行动进行了专题部署，现场观摩了常州大学西太湖校区食堂“两个责任”落实、食堂基本大伙和档口风味伙食的食品安全管理工作情况，市疾控专家就鼠类等有害生物防制重点措施进行培训授课。

最后会议明确要求在常高校食品安全排查整治要落实好三个方面工作：一是要认清形势，强化主体责任意识。认真落实食品安全校长负责制，压实学校承包商食品安全责任，配齐配足食品安全总监和安全员，完善硬件设施，加大食品安全投入，加强有害生物防制措施，建立健全并落实食品安全管理制度。二是要查找问题，提升管理服务水平。学校开展全面自查，制定风险隐患清单，销号管理，真正做到问题排查到位、整改到位；学校、承包经营企业加强采购管理和进货查验，保持加工经营场所环境整洁卫生，保障食品质量安全。三是要勇于担当，积极参与社会共治。强化对学生的食品安全知识宣传，提升食品安全意识，培养良好的健康饮食习惯；积极探索运用“阳光餐饮”等方式，鼓励学生、教职工参与学校食品安全工作，接受社会各方监督，促进学校食品安全水平提升。