为保障元旦期间食品质量安全和企业生产安全，抓好全区屠宰环节食品安全防范责任措施落实，切实保障群众的生命财产安全，2023年12月29日，市畜牧处、市农业执法支队、区畜牧兽医管理服务中心及区农业执法大队对常州市祥之睿牛羊肉食品有限公司开展联合检查。

检查以查阅资料和现场查看的方式进行。检查小组认真听取该屠宰场在产品检疫、安全生产等方面的工作汇报，查阅了该场的动物检疫合格证明、“瘦肉精”自检记录、安全生产自查表等相关工作台账资料，现场检查屠宰场设施设备的运行和使用情况，特别是厂内用电、湿滑、利器等作业点是否存在安全隐患、屠宰车间日常消毒是规范、“瘦肉精”自检工作是否落实到位等。

经检查，该企业在屠宰生产管理、消防控制、环保设施等各项安全管理方面都落实到位。生产过程均能按照检疫操作规程实施检疫，相关台账填写规范。