民以食为天，食以安为先，食品安全关系着每位老年人的身体健康和生命安全，自湖塘镇四世同堂开放以来，四世同堂认真落实食品安全各项管理制度，始终坚持以最严的标准，强有力的措施，守护好助餐点服务对象“舌尖上的安全”。

为进一步做好老年人食品安全保障工作，提升老年人对食品安全的认知，12月11日，湖塘镇四世同堂居家养老服务中心助餐点和丰乐社区四世同堂居家养老服务站助餐点以“尚俭 崇信 尽责 同心共护食品安全”为主题开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。

本次活动突出“同心共护”的食品安全理念，以关注老年人食品安全为目标，共创老年健康生活。通过悬挂横幅标语、发放宣传手册，普及冬日食品安全知识，开展食品安全知识小问答，赠送印有食品安全标语的保温手提袋等方式，向助餐老年人介绍了食品安全的基本知识和防范措施，提醒老年人注意甄别过期变质食品，避免发生食品安全问题，并对他们提出的食品安全问题进行答疑解难。活动现场气氛热烈，助餐老年人积极互动，进一步认识到日常食物中的安全隐患，掌握了一定的食品辨别能力和正确的食品加工方法，知晓科学饮食的重要性。

本次食品安全周活动的开展，向老年助餐对象传播了食品安全知识，让每位助餐老年人都能够成为自己食品安全守护者！下一阶段，四世同堂还将持续丰富宣教内容和形式，推动提升食品安全，培养良好饮食习惯，把好老年人的“入口关”，让老年群体吃得安全、吃得放心、吃得健康，共创老年健康生活，共享美好幸福人生。