食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全。为收集食品安全风险信息，了解食品中污染物及有害因素污染水平和变化趋势，分析危害因素可能来源，主动发现食品中存在的安全隐患，根据常州市卫健委制定的《2023年常州市食品安全风险监测工作实施方案的通知》要求，武进区疾控中心于11月30日圆满完成了全年食品安全风险监测任务。

为保证样品具有代表性，区疾控中心在开展监测工作时严格按照技术方案要求，精心组织、科学布点，采样时使用平板电脑定位采样，在全区各大商超、农贸市场累计采集食物样品共71份，在13个微生物样品中检出微生物致病菌及致病因子并分离出7种阳性菌株。该中心及时将检出存在食品安全风险隐患的食品采取相关措施并做好上报工作，为食品安全风险防控工作提供科学依据。

民以食为天，食以安为先。区疾控中心通过开展食品安全风险监测工作，有效掌握本区食品安全危害因素水平及动态变化，客观评价食品安全状况，从而及时发现和处置食品安全隐患，防范不安全食品危害人群健康，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。