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为进一步规范“安心菜场”食用农产品快检室运行,落实完成年度食用农产品快检任务,7月5日,区市场监管局举办了全区“安心菜场”快检检测人员快检能力提升培训班。全区25家安心菜场参加了培训。
本次培训内容涵盖了食品安全及快速检测理论知识、农残检测试剂操作流程、实验室规章制度要求、畜禽肉蛋类兽药残留检测试剂操作流程、水产品抗生素检测试剂操作流程、检测结果及数据上传等;同时进一步明确了“安心菜场”快检室规范化运营的具体要求。通过本次理论及实操培训,提高了菜场快检人员理论知识水平和检测能力。
今年上半年,我区“安心菜场”完成食用农产品快检42425批次,其中蔬菜37600批次、肉类4514批次、水产品311批次,总体合格率达99.5%。下一步,区市场监管局将积极配合完成市局对我区“安心菜场”快检室运行情况开展的风险评估,及时整改发现的问题,推进“安心菜场”快检工作水平提升。