5月12日——16日，西太湖市场监管分局与伟驰控股集团成立联合检查组开展了“食安园区”第一轮专项检查。

一是全面检查食堂硬件设备及环境卫生状况，对于部分食堂存在无防鼠设施、纱窗破损、下水栅栏尺寸不符、油烟设备污垢较多等情况，监管人员现场提出修缮整改要求。

二是检查食堂工作人员健康证件、体温监测记录、人员培训记录，后厨工作人员是否穿戴清洁工作服。对健康证已过期或遗失的工作人员，要求其限期办理，确保食堂工作人员做到一人一证，持证上岗。

三是检查所用食材、原材料的对应进货台账，确保无使用过期、变质食材及辅料，严禁私自使用进口冷链食品，并向食堂负责人强调进货索要票据的重要性，避免三无食材、辅料进入后厨。针对食品留样不规范、冰箱内生熟混放、加工工具标识不全等问题，检查人员现场提出整改要求。

在检查中，针对部分园区食堂负责人申办集体用餐配送资质、改造食堂功能布局等方面的需求，检查人员进行现场指导，并提出改造意见，要求食堂负责人在没有取得集体用餐配送资质的情况下严禁进行送餐活动。此次检查共出动执法人员12人次，对园区内5家园区食堂、1家超市开展检查。