各镇人民政府、开发区管委会：

为了切实保障农村集体聚餐食品安全，预防群体性食物中毒和食源性疾患的发生，确保人民群众身体健康和生命安全。区食品安全委员会办公室决定举办农村集体聚餐食品安全培训班，现将相关事宜通知如下：

1．培训时间：分两期。第一期于2021年9月28日下午1:30报到，第二期于9月30日下午1:30报到。下午2时开始培训，时间半天，免收培训费。提前认真阅读“疫情防控温馨提示”，填好《个人健康申报承诺书》，报到时提交工作人员。

2．培训地点：常州市高级职业技术学校（原武进职教中心）二楼报告厅（延政中大道6号）

3．参加人员：第一期：各镇人民政府、开发区管委会食品安全工作分管领导、食安办专职副主任、选派5名村书记和辖区40%的民间厨师，以及市场监管分局食品安全分管副分局长。第二期：各镇、开发区食安办食品安全协管员1名和未参加第一期培训的民间厨师。

4．培训内容：区食安办通报食品安全舆情、区领导部署农村聚体聚餐食品安全风险防控工作（各镇、开发区分管领导在该项议程结束后可自行离场）；区食安办宣讲食品安全相关法律法规及农村集体聚餐食品安全管理工作程序，并对食品加工制作过程的相应卫生要求及食物中毒预防知识进行讲解。

5、其他要求：请各镇、开发区食安办负责通知辖区市场监管分局、选派的村书记和民间厨师参加相应的培训班，提前认真阅读“疫情防控温馨提示”，填好《个人健康申报承诺书》，并于培训当天做好辖区民间厨师的签到和统计汇总工作，检查做好参训厨师佩戴口罩、间隔就座情况。民间厨师参加培训情况将纳入后期开展的考核评星内容。

附件：1、疫情防控温馨提示.docx

           2、个人健康申报承诺书.docx

常州市武进区食品安全委员会办公室

2021年9月26日

（此件主动公开）