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7月13日上午,我区召开城区餐饮综合整治工作推进会。副区长徐俊就如何引导和促进餐饮行业健康发展做了详细部署。区住建、城管、水利、商务、卫健、消防、行政审批、市场监管、生态办、生态环境、湖塘镇、南夏墅街道等相关单位负责人参加会议。
随着经济社会的发展和人民群众生活水平的提高,我区餐饮行业蓬勃发展的同时也带来了食品安全、油烟扰民、环境破坏、消防隐患等一系列安全隐忧,引起了社会各界的广泛关注。近年来,苏州市姑苏区在推进餐饮综合整治过程中总结出一套切实有效的经验做法。结合7月7日,徐俊率队赴苏州市姑苏区调研餐饮综合整治工作的相关成果,会上,区生态办副主任庄敏汇报了调研姑苏区餐饮综合整治的做法和经验情况;各部门结合各自职责作了交流发言;湖塘镇、南夏墅街道就辖区内试点推进单位现状作了介绍。
徐俊要求,武进要以苏州姑苏区实践经验为样板,结合自身实际,以澳新风情街、滆湖路、大学城夜市为先行示范点,启动城区餐饮综合整治工作。主要做好以下三方面工作:
(一)建章立制规范运作。主动研究法律法规,由区生态办制定《全区餐饮行业整治指导意见》;组建专班联合联动,湖塘、南夏墅街道落实主体责任,相关部门配合实施;形成联合行政指导,水利局、生态环境局、消防、住建等单位就排水、油烟净化设施运维、安全隐患等问题做好监管工作;探索有效机制,推行“明厨亮灶”标准,实现餐饮单位“大数据”管控。
(二)加大宣传舆论先行。有效的宣传可以使整治工作得到群众的理解和拥护。全区要积极开展正面宣传,通过发放宣传品、各类媒体发布宣传报道,动员号召经营户主动落实整改。同时,吸纳试点单位周边居民组建一支环保监督员队伍,共同参与整治行动,营造全民共治的良好氛围。
(三)闭环整改落实长效。严把事前“审批关”、事中“整治关”、事后“监管关”,实现餐饮综合整治全流程闭环管理。整治行动结束后,由属地负责长效监管,巩固整治成效;部门板块不定期联合开展餐饮综合整治“回头看”工作,确保“旧疾”不“复发”。