为切实加强餐厨垃圾管理工作，保障人民群众公共卫生安全，进一步规范牛塘镇餐厨垃圾管理，维护市容环境卫生整洁，牛塘镇综合行政执法局积极行动，按照“减量化、资源化、无害化”的原则，从餐厨垃圾源头上着手，有序开展餐厨垃圾源头单独分类收集工作。5月18日上午，牛塘镇综合行政执法局监督考评岗负责人沈丹就餐厨垃圾收运等事宜与维尔利公司负责人、环球保洁公司负责人进行对接。

沈丹同志讲解餐厨垃圾分类的相关要求和注意事项，并对以往部分餐饮门店分类不准确时有混装、收运企业收运不及时等问题，提出了整改意见，要求餐饮门店一定认真负责，不能马虎应付，确保达到100%的准确率，收运企业要及时收运，配足收运人员和车辆，掌握主动，不断提升收运效率。保洁公司要配合好收运企业，做到“收运前看一看”、查到一处汇报一处。

接下来，牛塘综合行政执法局将跟进收运工作落实，督促收运企业做好小餐饮门店的上门收运服务工作及酒店餐厨垃圾收运工作。不断加强宣传教育引导、加大执法力度和密度，增强群众和企业的法制观念和责任意识，确保餐厨垃圾应收尽收，全量资源化处理，稳步提升餐厨垃圾回收利用率，有效落实垃圾分类减量工作。