问：过去提起餐饮一条街，一些市民会“环境脏乱差”的联想。武进区正在开展“餐饮示范街”创建活动，具体路段范围在哪里？

答：此次“餐饮示范街”创建活动中，古方路、永胜路、鸣新路、淹城美食街列入首批试点创建范围。

问：开展“餐饮示范街”创建活动的意义是什么？

答：此次“餐饮示范街”创建由区城管委牵头，主要是为了改善过去餐饮街占道经营、油烟污染、污水横流等问题，这既是城市管理的要求，也是生态治理的要求。

问：“餐饮示范街”具体“示范”在哪些方面？

答：这4条餐饮街，具体要从以下六个方面做好示范：一是要落实消防安全责任。灭火器必须配置到位；具备条件的应开通管道煤气；使用瓶装液化气的，应严格按照安全使用标准进行规范操作。二是证照要齐全有效。须持有合法有效的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等，并在经营场所的醒目位置公示。三是餐饮油烟要实行净化。须安装与经营规模相匹配的油烟净化设施，并要定期维护保养，保证正常运行，不得擅自停用、闲置或拆除。四是污水排放要符合规定。厨房、厕所、洗手池、拖把池等生活污水一律接入市政污水管网；规模较小的餐饮单位须在厨房设置油水分离器，规模较大的需另外单独设置隔油池。五是餐厨垃圾要分类放置并集中收运。餐厨垃圾要分类放置在统一发放的收集容器中，由常州维尔利公司上门集中收运；禁止倒入雨、污水管道或随意倾倒在公共场地。六是市容环境保持整洁。店招广告设置要规范，无一店多招、多层多招和安全隐患；门前道板无破损现象，无占道经营、乱堆放、乱张贴；机动车、非机动车停放有序。

问：现在创建的具体情况如何？

答：今年5月起，区城管局联合属地板块和相关职能部门对区域内餐饮业主逐户宣传摸底，形成了完整的餐饮数据库和问题整治清单，据此指导督促业主开展销号式整改。9月起，对235家餐饮单位进行联合整治，实现规范化、制度化、常态化管理。“餐饮示范街”的创建，能形成可借鉴、可推广的经验和模式，从而以点带面，带动全区餐饮业服务水平得到全面提升。