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2月25日,区市场监管局食品科工作人员到嘉泽对两家复工企业(江苏龙英管道有限公司和江苏丰泰节能环保科技有限公司)单位食堂食品安全进行现场督查,嘉泽分局和镇食安办有关人员陪同。
督查组主要检查了单位食堂是否持有食品经营许可证和从业人员健康证,询问企业单位食堂负责人就餐人数、员工就餐方式和防护情况、消毒杀菌措施,查看了食堂内是否张贴省局、市局相关通告,是否签定承诺书。
从现场督查情况来看,总体情况落实较好。通过此次督查,进一步增强了企业单位食堂食品安全主体责任意识。下一步,区市场监管局嘉泽分局将以复工企业单位食堂食品安全检查为契机,对辖区企业尤其是就餐人数较多的企业食堂进一步进行食品安全管理规范。