2月12日上午，常州市市场监管局贺东俊副局长带队对我区部分复工企事业单位食堂食品安全和疫情防控工作进行督查，区市场监管局局长朱小平、副局长陆俊陪同，食品科和西太湖分局参与。

督察组先后来到区政府机关食堂、碳元科技股份有限公司食堂和江苏晶雪节能科技股份有限公司食堂，对食堂单日单餐供餐数量、食堂内部从业人员复工情况、个人卫生和健康管理状况、设施设备清洗维护、食品原料进货查验登记、菜品加工制作及分餐流程、员工就餐方式及餐具清洗消毒等情况开展检查。3家企事业单位食堂均严格按照疫情防控工作要求开展食品安全管理，食堂从业人员每日晨检并做好登记，原料进货、菜品制作、工用具及餐具清洗消毒、设施设备清洗维护均按照操作规范要求严格执行，人员进入均需监测体温、洗手消毒，机关食堂和江苏晶雪节能科技股份有限公司食堂以分餐领取盒饭方式为员工提供用餐，碳元科技股份有限公司食堂组织员工进行“考场式”用餐——单桌单座，间隔一米以上。食堂显著位置均张贴了省局通告和承诺书。

贺东俊副局长对区市场监管局食堂食品安全工作和疫情防控工作给予了高度肯定，并要求疫情防控期间要始终保持高度警惕，切实加强食堂食品安全管理，做好人员管理和卫生清洁，确保分餐场所清洁，流程规范，为复工员工提供“放心餐”。